I+carboidrati+non+sempre+fanno+ingrassare%3A+ecco+quali+si+possono+inserire+nella+dieta
cityrumorsit
/lifestyle/carboidrati-non-sempre-ingrassare-quali-inserire-dieta.html/amp/
Lifestyle

I carboidrati non sempre fanno ingrassare: ecco quali si possono inserire nella dieta

Per tenersi in forma non è necessario rinunciare a tutto: ecco i carboidrati che non interferiscono con la dieta

La dieta, si sa, implica qualche rinuncia ma non è affatto vero che si deve rinunciare proprio a tutto. Per stare bene infatti il corpo ha bisogno di tanti alimenti alimenti , basta poi saperli dosare e non esagerare con i cibi che possono intaccare il peso e non solo.

La lista dei carboidrati che non fanno ingrassare – Cityrumors.it (PixaBay)

 

Uno degli errori più grandi che si commette in fatto di dieta è pensare che i carboidrati siano i nemici assoluti dell’alimentazione. Occorre fare le dovute distinzioni, farsi trovare preparati sull’argomento e riconoscere che esistono numerosi carboidrati buoni, ossia rispettosi della salute e, a sorpresa, amici della forma fisica, evidenzia Elle.

La lista dei carboidrati ‘amici’

“Esistono carboidrati che possono tranquillamente essere introdotti nella dieta anche quando si punta al dimagrimento – spiega la dottoressa Laura Quinti, nutrizionista e naturopata di Terme di Saturnia Natural Destination – Ovviamente tutto sta, come sempre, nel non esagerare con le quanità e nel scegliere materie prime di qualità. Tra le migliori opzioni di carboidrati troviamo la verdura e la frutta. Ebbene sì: gli ortaggi sono carboidrati, ma ovviamente hanno valori nutrizionali ben superiori rispetto a pane e pasta confezionati. Nella lista dei carboidrati healthy troviamo poi i vari legumi (che apportano anche proteine vegetali), i tuberi (dalle patate classiche alle patate dolci), i pseudocereali (pensate a quinoa, grano saraceno, bulgur), pane e cereali rigorosamente integrali, quindi ricchi di fibre amiche del transito intestinale”.

I legumi sono tra i ‘carboidrati buoni’ – Cityrumors.it (PixaBay)

 

“Ovviamente ciascuna di noi ha un metabolismo diverso, senza contare che le porzioni di carboidrati andranno personalizzate in base allo stile di vita, in particolare pensando a quanto spesso si fa sport – conclude l’esperta – Quel che si raccomanda di evitare sono invece tutti i carboidrati raffinati . In questo gruppo incriminato rientrano: pane e pasta bianchi, biscotti, fette biscottate, dolciumi confezionati. In questo caso si parla di carboidrati di scarsa qualità nutrizionali, esageratamente ricchi di zuccheri aggiunti e conservanti”.

Ecco chiarito quindi il ‘mito dei carboidrati etichettati come nemici della dieta’. In find dei conti, come ha sottolineato la dottoressa, l’importante è sempre saper dosare le porzioni. Pensare che, evitando di mangiare fonti di carboidrati per periodi di tempo molto lunghi, riduce il proprio peso corporeo non è vero. In una dieta equilibrato i carboidrati ‘buoni’ non possono mancare.

Arianna Di Pasquale

Recent Posts

Parte il “Liberation Day”, Trump lancia i dazi su tutto. L’Europa non replica. Per ora

Il presidente americano ufficializza il nuovo aumento che colpisce tutto il mondo, ora si attendono…

6 ore ago

Caso Garlasco, genetista della Procura conferma: dna Sempio sotto le unghie di Chiara Poggi

Dai documenti della Procura ci sono altri dettagli come le tracce genetiche trovate sul quinto…

7 ore ago

Regno Unito, da oggi cambia tutto: ecco cosa serve per andare a Londra

Da oggi diventa obbligatorio per tutti i cittadini italiani e dell’Unione europea ottenere un’autorizzazione elettronica di…

8 ore ago

Lavoro, occupazione da record a 24,3 milioni. Ma i giovani fuggono all’estero

L’occupazione cresce, ma solo per gli over 50. Istat: in dieci anni mai così tanti…

17 ore ago

Regno Unito, entra in vigore l’ETA: il permesso elettronico obbligatorio per i viaggiatori europei

Dal 2 aprile, anche i cittadini italiani devono richiedere un’autorizzazione simile all’ETA statunitense per entrare…

17 ore ago

Ancora un femminicidio, ragazza trovata morta in una valigia: c’è la confessione

In Italia è allarme femminicidi. Dopo Sara, un'altra ragazza è stata uccisa dal fidanzato. Una…

17 ore ago