Per mangiare bene non è necessario dovere spendere tanto: ecco come organizzare una cena con solo 5 euro a disposizione.
In genere quando si va a fare la spesa per preparare da mangiare si spendono tantissimi soldi, e ci si ritrova sempre con il carrello mezzo vuoto.
L’ideale sarebbe riuscire ogni tanto a risparmiare quando si vuole preparare da mangiare, e anche se sembra impossibile riuscire a farlo visto i prezzi altissimi che hanno i prodotti, in verità si può realizzare un menù per una cena per due persone spendendo solamente 5 euro, e si tratta di un menù completo, formato da ben tre portate, in grado quindi di soddisfare e di saziare. Il menù in questione è composto da un antipasto, un primo e un secondo, e non serve nemmeno tantissimo tempo per cucinarlo.
Spendere 5 euro per la cena: ecco cosa cucinare
• Crostini con hummus di ceci e alici come antipasto: per realizzare questa ricetta bisognerà prendere mezza baguette, una confezione di ceci in scatola da 125 grammi, mezzo limone e qualche alice sott’olio, spendendo 1,30 euro. Per preparare il piatto bisognerà tostare il pane tagliato a fette, frullare i ceci dopo averli scolati e aggiungere limone, olio, un bicchiere d’acqua e un po’ di sale. Dopodiché basterà guarnire il pane tostato con l’hummus e qualche Alice
• Spaghetti con pangrattato e alici per il primo: in questo caso serviranno 250 grammi di spaghetti, 4 cucchiai di pangrattato, prezzemolo tritato, olio e alici. Bisognerà mettere a cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla scatola, per poi tostare il pangrattato assieme a un po’ di olio. Dopodiché bisognerà cuocere qualche alice in padella e quando saranno pronte bisognerà versare nella stessa padella gli spaghetti assieme a un po’ di acqua di cottura e dopo qualche minuto aggiungere pangrattato. A piacimento si può mettere anche il prezzemolo. Per questo piatto si spenderà 1,20 euro
• Torta rustica con le patate per secondo: Infine per realizzare questa ricetta bisognerà prendere un rotolo di pasta sfoglia, 2 uova, una patata, del rosmarino e del sale. Bisognerà aprire il rotolo di pasta sfoglia e metterlo in una teglia rotonda con sotto della carta da forno. Bisognerà poi creare bordi e bucherellare il fondo con una forchetta. Dopodiché bisognerà sbattere le uova, incorporare la patata precedentemente grattugiata e aggiungere un po’ di sale, per poi mettere questo composto all’interno della pasta sfoglia. Basterà cuocere il tutto per circa 20 minuti nel forno a 200°. Per questo piatto si spenderà 1,90 euro
