Dormire è fondamentale ma anche la qualità è importante, per farlo l’alimentazione ha un ruolo cruciale e ci sono alimenti da evitare sempre.
Per dormire bene è importante intraprendere alcune azioni utili, come fare attenzione all’alimentazione, agli orari, a ciò che si beve e ad ogni cosa che possa influire in qualche modo.
Forse il fattore più importante di tutto è proprio mangiare bene e presto. Quindi entro le 19 e non prima di andare a dormire, questo perché altrimenti la digestione si avvia troppo tardi, sarebbe corretto invece andare a dormire quando il processo è ultimato e non durante.
Cosa mangiare e cosa evitare per dormire bene
Alcuni alimenti possono aiutare nell’addormentarsi e sono utili per chi soffre di insonnia. Ad esempio, carboidrati e proteine permettono di aumentare la serotonina, ormone che regola l’ansia e quindi permette di rendere l’organismo più rilassato e pronto al riposo notturno.
In generale però tutto ciò che è grasso andrebbe evitato, altrimenti si rischia di stare male, di sentirsi appesantiti e di avere problemi digestivi. In primo luogo sono da evitare prodotti pieni di conservanti o comunque artificiali. Quindi anche tonno in scatola, salmone affumicato e salumi che sono ricchi di sale e quindi stimolano la sete durante la notte.
I cibi confezionati oltre ad essere grassi hanno molto zucchero, quindi determinano un picco glicemico e per questo sono complessi da digerire. Sono banditi anche fritture, sughi, panna e simili. Non andrebbero mangiati nemmeno i dolci, soprattutto perché dopo il pasto sono praticamente una bomba per lo stomaco. Il cioccolato contiene tiramina e feniletilammina che comunque eccitano, quindi un quadratino di cioccolata fondente va bene, non altro tipo.
Da eliminare vino e superalcolici che non sono consigliabili di sera, anche se provocano sonno. Questi sono problematici per il fegato che viene sottoposto a un carico eccessivo durante la notte e si ripercuote su disturbi del sonno. Tutti gli alimenti che contengono tiramina andrebbero evitati perché porta la secrezione dell’adrenalina, un esempio sono: formaggio, pancetta, formaggi stagionati, melanzane, crauti, salsicce e insaccati. Anche il pesce come aringhe e caviale è da evitare, come le salse piccanti.
Pasta e pizza sono utili perché stimolano il sonno perché questi carboidrati complessi sono anche difficili da digerire, danno quindi una sensazione di pesantezza sullo stomaco che perdura per ore. Ovviamente da non dimenticare mai il caffè che dopo un certo orario, più o meno le 16/17 non andrebbe mai bevuto.
Per quanto riguarda i cibi da preferire ci sono: cereali integrali, pesce azzurro, carne bianca, verdure e frutta fresca. Il tutto con un condimento di olio extravergine a crudo, prediligendo come modalità di cottura il vapore o comunque senza frittura.
